Fotovoltaika, baterie a úspory. Tři slova, která dnes ve firmách zaznívají stále častěji. Příklad české mrazírny BIO surovin Solex Agro ale ukazuje, že cesta k efektivnějšímu provozu nemusí vždy vést jen přes další technologií navíc. Někdy stačí lépe pochopit vlastní provoz a využít to, co už firma přirozeně má.
V době, kdy řada podniků řeší energetickou soběstačnost, rostoucí ceny elektřiny i budoucí změny v distribučních poplatcích, přichází zajímavý příklad z praxe. Solex Agro, jedna z největších českých mrazíren ovoce, hub a ořechů, začala přebytky elektřiny z fotovoltaiky ukládat netradičně. Ne do dalších klasických baterií, ale do chladu ve čtyřech mrazicích komorách plných surovin.
Na první pohled to může znít nezvykle. Ve skutečnosti jde o velmi logický princip. Pokud má firma provoz, který umí energii „udržet“ v jiné podobě, nemusí být klasické bateriové úložiště vždy hlavním nebo jediným řešením. V případě mrazírny se akumulačním prostorem staly samotné komory a zboží v nich.
Celý systém řídí chytrá automatizace, která průběžně sleduje teploty jednotlivých komor a podle aktuální situace upravuje jejich režim. Elektřina z fotovoltaiky se tak využívá přímo tam, kde dává největší smysl. Když je energie dostatek nebo jsou nízké spotové ceny, provoz intenzivněji podchlazuje. Když jsou ceny vysoké, mrazírna využívá už dříve uložený chlad a omezuje dražší odběr ze sítě.
Právě to je na celém řešení nejzajímavější. Nejde jen o technickou vychytávku, ale o způsob uvažování nad firemní energetikou. Místo automatické odpovědi „pořídíme baterii“ přichází otázka, kde má podnik vlastní akumulační potenciál a jak jej umí řídit v reálném čase.
Podle Martina Pálka ze společnosti ADS Energy, která automatizaci do projektu navrhla a implementovala, se v tomto konkrétním provozu ukázalo, že klasická baterie nebyla pro hlavní optimalizaci nezbytná. Mrazicí komory totiž samy představovaly přirozený prostor, kde lze energii efektivně ukládat. Původní bateriové úložiště v areálu přesto zůstává důležité jako bezpečnostní prvek a záloha pro nenadálé výkyvy.
Vedle samotného hospodaření s energií má automatizace ještě jeden důležitý efekt. Systém průběžně hlídá patnáctiminutová maxima odběru elektřiny a pomáhá firmě nepřekročit rezervovaný příkon. Právě to může být pro mnoho energeticky náročných provozů zásadní, protože překročení těchto limitů znamená zbytečné sankce a vyšší náklady.
Z pohledu byznysu je důležitá ještě širší souvislost. Firmy na vysokém a velmi vysokém napětí čekají změny v účtování distribučních poplatků, které mají vstoupit v platnost na začátku roku 2027. To znamená, že schopnost řídit spotřebu, vykrývat špičky a pracovat s energií flexibilně bude ještě cennější než dnes.
Příběh Solex Agro tak není jen o jedné mrazírně a několika komorách plných borůvek, hub nebo ořechů. Je to ukázka toho, že energetická efektivita nemusí vždy znamenat větší investici do dalších zařízení. Často jde spíš o to, jestli firma opravdu rozumí vlastnímu provozu a dokáže najít jeho skrytý potenciál.
To je podstatné i ve chvíli, kdy bateriová úložiště zažívají v Evropě obrovský růst. Samotný boom technologie totiž ještě neznamená, že je vhodná pro každý typ firmy. Právě naopak. Každý podnik má jiné procesy, jiné špičky, jinou spotřebu i jiné možnosti akumulace.
Jak připomíná Pavel Lískovec, ředitel společnosti LOXONE pro Česko a další země východní Evropy, podniky by se před investicemi do obnovitelných zdrojů a energetických technologií měly nejdřív pevně postavit nohama na zem a důkladně si zmapovat vlastní provoz. Teprve potom dává smysl rozhodovat, co je pro ně skutečně přínosné.
A právě v tom je tento příklad silný. Neříká, že baterie jsou špatně. Říká něco cennějšího: že nejlepší energetické řešení nemusí být vždy to nejviditelnější, nejdražší ani právě nejvíc trendy.
Zdroj: TZ společnosti LOXONE
Úvodní obrázek vytvořila umělá inteligence
