Tým Aquapalace Hotel Prague v únoru uvítal novou posilu. Na pozici Food & Beverage Manager hotelu nastoupit zkušený odborník v hotelnictví, obchodu a gastronomii s více než 24letou praxí Květoslav Zejdl.
Zkušenosti získával v České republice i v zahraničí. Působil v luxusních hotelech, gastronomických podnicích a obchodních společnostech, kde se věnoval řízení provozu, školení personálu, nastavování servisních standardů, vyhledávání a péči o zákazníky a hosty.
Profesní růst a specializace v oboru
Na své poslední pozici ve společnosti Hapimag Resort Praha prošel všemi úrovněmi provozu a získal hluboké znalosti o jeho fungování. Během kariéry působil také v Parkhotelu, hotelu InterContinental, Buddha-Bar hotelu, T.G.I. Friday’s, Tretter’s baru, hotelu Meierhof v Davosu a hotelu Vorab ve Švýcarsku a mnoha dalších. Pracoval pro různé cateringové společnosti jako barman, kde prezentoval své barmanské umění a show, se kterou si zahrál i roli v seriálu Ordinace v Růžové zahradě. Obchodní dovednosti získal jako obchodní a eventový manager pro společnost Dallmayr Kaffee.
Osobní přístup a vize
Květoslav Zejdl je dynamická tvůrčí a veselá osobnost se smyslem pro detail, inovace a efektivní řízení. Mezi jeho záliby patří sebevzdělávání, umělá inteligence, turistika a rodina. A jak sám sebe popisuje, je to člověk, který bez výzvy ztrácí soustředění.
Vzdělání a rozvoj odbornosti
Jeho vášní je řízení hotelového provozu, školení a péče o personál a zajištění prvotřídní spokojenosti hostů. Ovládá angličtinu a němčinu, má zkušenosti s obchodní činností i s vedením týmů. Vystudoval Vysokou školu hotelovou v Praze, obor Management destinace cestovního ruchu, zúčastnil se nespočtu školení, kurzů a přednášek, absolvoval čtyřměsíční studium a praxi na Hotelové škole v Passugu (HTF) ve Švýcarském městě Chur a svou odbornost si dále rozšířil studiem na Vysoké škole ekonomické v Praze v oblasti daňové problematiky.
Zdroj: TZ Aquapalace Hotel Prague v Čestlicích
